Состав:

-  грибы ( лисички, подберeзовики,

   подосиновики, шампиньоны) 500 г
- лук репчатый 2 средних головки
- сметана
- майонез
- соль, перец
- сливочное масло
- сыр 

  Приготовление:

Отварить грибы, остудить, пропустить через мясорубку. Обжарить мелко порезанный лук, пропустить его через мясорубку и смешать с грибной массой, добавить соль и перец по вкусу. Далее тушить ещe 5 минут. Далее добавить сметану и майонез ( по несколько столовых ложек, если вы любите посытнее, то добавить можно побольше). Тушить ещe 5 минут. Белый хлеб (лучше багет) нарезать кусочками, с одной стороны помазать сливочным маслом, сверху намазать грибной массой, посыпать тeртым сыром. Запекать в духовке(при температуре 200 С ) или в микроволновке на максимуме 1, 5 -2 минуты до расплавления сыра.