Warning: fopen(/home/megapixel/data/www/prigotov.com/engine/cache/system/cron.php): failed to open stream: Read-only file system in /home/megapixel/data/www/prigotov.com/engine/modules/functions.php on line 277 Warning: fwrite(): supplied argument is not a valid stream resource in /home/megapixel/data/www/prigotov.com/engine/modules/functions.php on line 278 Warning: fclose(): supplied argument is not a valid stream resource in /home/megapixel/data/www/prigotov.com/engine/modules/functions.php on line 279 Warning: fopen(/home/megapixel/data/www/prigotov.com/engine/cache/related_788.tmp): failed to open stream: Файловая система доступна только для чтения in /home/megapixel/data/www/prigotov.com/engine/modules/functions.php on line 335 Warning: fwrite(): supplied argument is not a valid stream resource in /home/megapixel/data/www/prigotov.com/engine/modules/functions.php on line 336 Warning: fclose(): supplied argument is not a valid stream resource in /home/megapixel/data/www/prigotov.com/engine/modules/functions.php on line 337 Warning: fopen(/home/megapixel/data/www/prigotov.com/engine/cache/informer_1_genista.tmp): failed to open stream: Файловая система доступна только для чтения in /home/megapixel/data/www/prigotov.com/engine/modules/functions.php on line 335 Warning: fwrite(): supplied argument is not a valid stream resource in /home/megapixel/data/www/prigotov.com/engine/modules/functions.php on line 336 Warning: fclose(): supplied argument is not a valid stream resource in /home/megapixel/data/www/prigotov.com/engine/modules/functions.php on line 337 Сыр бри с грушево-ореховой прослойкой » PRIGOTOV - Сайт для тех, кто любит готовить!
 
Сыр бри с грушево-ореховой прослойкой 
 9 марта 2009  vogk  просмотров: 154  комментариев: 0   Рецепты » Закуски » C яйцами, сыром и творогом


alt
           Состав:
  - 450 г сыра бри 
  - 1 ст.л. сливочного масла
  - 1 головка репчатого лука
  - 1 зубчик чеснока
  - 1 груша
  - 1 ст.л. коричневого сахара
  - 2 ст.л. бальзамического уксуса
  - 1/4 ч.л. соли и перца  
  - 1/4 стакана обжаренных орехов пекан  
  - крекеры (по желанию)

                         Приготовление:
  Круглую головку сыра разрежьте на две равных части (как корж для прослойки кремом). На среднем огне растопите в сковороде сливочное масло. Добавьте измельченные лук и чеснок. Готовьте при постоянном помешивании в течение 5 минут, до мягкости. Убавьте огонь, добавьте очищенную и порезанную кусочками грушу. Готовьте 2-3 минуты до легкого коричневого цвета. Присыпьте массу сахором, готовьте при постоянном помешивании до глубокого коричневого цвета. После чего влейте уксус и оставьте готовиться еще 1 минуту, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте орехи, размешайте.    Одну часть сыра положите на тарелку, ложкой выложите на сыр грушево-ореховую массу, прикройте второй лепешкой сыра. Сверху можно положить оставшуюся массу и присыпать раскрошенными крекерами. Украсьте грушами.


 (голосов: 0)

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:


Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код:

Панель управления

логин

пароль

Напомнить пароль? Регистрация

Категории

ГлавнаяРецептыСтатьи

С овощами и грибамиC рыбой и морепродуктамиC мясом и субпродуктамиC птицей и дичьюC яйцами, сыром и творогомC хлебомС крупами и бобовыми

Вы любите готовить?

Да, очень люблю
Ну так себе
Не очень люблю
Вообще не люблю!


Наши друзья

Потехи нет!

Популярные новости

Warning: Unknown: open(/home/megapixel/data/tmp/sess_481bfec52907e4aa32c09295fbc374ac, O_RDWR) failed: Read-only file system (30) in Unknown on line 0 Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/home/megapixel/data/tmp) in Unknown on line 0