Состав:

  -  0.5 л молока

  - 1 яйцо

  - 1/2 пакетика дрожжей

  - соль 0,5 ч л

  - сахар 1 ч л 

  - мука

  - растительное масло

           Приготовление:

  Молоко нужно подогреть до теплого, разбить яйцо (яйцо должно быть комнатной температуры) туда, все перемещать хорошенько, добавить соль и сахар. Потом часть муки смешать с половиной пакетика дрожжей и постепенно помешивая тоже всыпать в молоко. Далее добавлять муку и вымешивать тесто, чем дольше, тем лучше (но не делать его крутым!!!). Дальше добавить растительного масло,   смазав им полученное вымешенное тесто. Накрыть кастрюлю полотенцем и поставить в теплое место . Через час оно уже пожойдет и можно приступать к лепке пирожков (а если есть время можно его и осадить разок и подождать пока еще подойдет). Потом на столе рассыпать муку, выложить тесто и отрезать по небольшому кусочку от него, расскатывать в лепешку, класть начинку и лепить. Выпекать в горячей духовке на среднем огне до готовности.

Приятного аппетита !!!