Состав:

  - печенье курабье   200 г

  - творог обычный   0, 5 кг

  - 2 яйца

  - 2 ст л  крахмала

  - маленький пакетик

    разрыхлителя

  - 4 ст л  сахара

  - пакетик ванильного

    сахара

  - корица   0, 5 ч л 

         Приготовление:

   Размять курабье руками, чтобы получились и крошки, и кусочки печенья. Применять именно курабье, потому что только это печенье ароматно, маслянисто и рассыпчато одновременно. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром. Добавить крахмал, разрыхлитель, корицу. Выложить творог и продолжать взбивать, чтобы получилась однородная масса. Высыпать печенье и размешать ложкой. Для красоты и усиления вкуса я добавила несколько мелконарезанных мармеладных долек. Вылить тесто в форму. Запекать 25 минут в разогретой духовке.

  Приятного и вам аппетита!