| Песочное тесто со сметаной | ![]() |
||
| 20 июня 2009 vogk просмотров: 524 комментариев: 6 Рецепты » Выпечка » Тесто | |||
Состав: - 3 стакана муки - 200 г сливочного масла или маргарина - 1 1/2 стакана сметаны - 1-3 ст л сахара - 1 ч л лимонного сока - 1/2 ч л соли - ванильный сахар по вкусу
Пригоовление:
Сливочное масло или маргарин охладить, натереть на крупной терке и смешать со сметаной. Добавить просеянную муку, соль, лимонный сок и замесить тесто. Это мягкое тесто нужно охладить, после чего его можно отсаживать из кондитерского мешка. Если тесто требуется раскатывать, то его нужно выдержать в холодильнике при температуре 4-6 градусов в течение 2—3 часов. Затем раскатать в пласт толщиной не более 4-8 мм., вырезать фигуры и выпекать при температуре 220-240 градусов до золотистого цвета. | |||
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
ICQ: --Статья оставила сложное, неоднозначное, впечатление… Даже не знаю, что сказать… Нужно время, чтобы обдумать прочитанное. |
ICQ: --