Чизкейк

          Состав:

         для основы:

  - печенье  400 г

  - масло сливочное 150 г

  - мускатный орех 1 ч л

  - корица

        для начинки:

  - сыра сливочного  600 г

  - сметана 2 ст л

  - сливки 100 г

  - сахар 3 ч  л

  - 3 яйца

 

         Приготовление:

 

  Сначала я покрошить печенье, растопить сливочное масло. Добавила  мускатный орех, корицу... все это хорошенько перемешать. Выстелить форму пергаментом, выложить полученную смесь и распределила ее по форме. Отправила в духовку на 15 минут на 150 градусов. Достала остудила.

 Начинка: смешала все ингридиенты. Потом посепенно добавить яйца. Начинку выложить в основу и опять в духовку  где-то на час. По гоовности, оставить в духовке минут на 15.

 Приятного аппетита !!!