Состав:

  - лапша рисовая (не самая мелкая)

  - говядина

  - масло растит

  - масло кунжутное

  - соевый соус

  - лук репчатый

  - морковка

  - сельдерей

  - баклажан

  - имбирь

  - чеснок

  - перец болгарский

                Приготовление:

  Порезать овощи довольно тонкой соломкой. На сковородке обжарить их постепенно на растительном масле ....лук, морковь, перец, баклажан, сельдерей, добавила имбирь, чеснок. Из специй добавить, соль (немного), перец душистый, чили, карри, базилик. Тем временем порезать говядину на некрупные полосочки, посолить, поперчить и  обжаривать. В кастрюле вскипятить воду, запустить туда лапшу, закрыла крышкой и убрать с огня  на 5 минут. Потом откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Когда мясо поджариться, перемешать его с овощами, добавить кунжутное масло, соевый соус, прогреть и выложить лапшу к мясу с овощами. Все хорошенько перемешать.

Приятного аппетита !!!