Состав:

  - судак

  - вино белое сухое 1 стак

  - свежий розмарин  3  веточки

  - половинка репчатого лука

  - соль

  - белый перец

  - белок от яйца

          Приготовление:

   Судак   почистить, выпотрошить. Натерть солью, перцем. Лук порезать полукольцами и в брюхо и туда же розмарин. Из фольги свернула конверт, фольгу лучше в два слоя сложить, чтобы не порвалась. В середине лежит рыбка, а края я промазать белком, чтобы вино не протекало.зелепила края и через оставшийся верхний край налить вино и тоже его залепить и  в духовку на 180 градусов минут на 25.

  Приятного аппетита!!!