Состав:

  - 200 г макарон

  - 400 г соевого мяса

  - 110 г сливочного маргарина

  - 2 луковицы (или 1/4 ст. л. асафетиды)

  - соль

  - перец

         Приготовление:

  В кипящую воду добавить соль, положить макароны и, помешивая, снова довести до кипения, уменьшить огонь и варить макароны до готовности.Сваренные макароны откинуть на дуршлаг или решето. Соевое мясо отварить в подсоленой воде, промолоть на мясорубке, посолить, поперчить и обжарить, помешиная, до готовности. В маргарине обжарить мелко нарезанный лук. Мясо смешать с луком и еще раз пропустить через мясорубку. Готовые макароны смешать на сковороде с мясом и луком и хорошо разогреть.